Wraz z końcem lipca skończył się etap powiatowy VIII edycji konkursu dla kół gospodyń wiejskich Bitwa Regionów. Co roku ogólnopolski konkurs kulinarny przyciąga szereg kół i stowarzyszeń wiejskich. Celem wydarzenia jest promowanie regionalnych potraw, tradycji kulinarnych oraz aktywizacja kół gospodyń wiejskich.
W szranki o najlepszą potrawę w etapie powiatowym stanęło ponad 500 KGW z Wielkopolski. Do kolejnego etapu wojewódzkiego przeszło 31 kół, m.in. Koło Gospodyń Wiejskich w Garbatce, które podały plencki po garbacku, Koło Gospodyń Wiejskich w Brodziszewie, które przygotowały królika w śmietanie na pierzynce ziemniaczanej z sałatką z dodatkiem oleju rydzowego czy Koło Gospodyń Wiejskich Kowalew, które sprezentowały polędwiczki Tereski.
Wojewoda wielkopolski Michał Zieliński w ostatnim czasie wziął udział w Bitwie Regionów w Rogoźnie oraz w Pniewach. Bitwa Regionów to nie tylko konkurs kulinarny, ale również święto polskiej kultury i tradycji kulinarnej. Wojewoda wraz z innymi uczestnikami wydarzenia miał okazję skosztować przygotowanych dań oraz wyrazić swoje poparcie dla inicjatyw stowarzyszeń wiejskich i zaangażowanie w promocje kultury dziedzictwa polskiego.
Teraz zwycięskie drużyny staną do rywalizacji wojewódzkiej. 2 sierpnia br., w Parku Miejskim w Ślesinie będzie możliwość spróbowania dań przygotowanych przez ponad 30 kół gospodyń wiejskich. Zwycięzcy wezmą udział w finale – na poziomie ogólnopolskim. Do wygrywania przewidziana jest pula nagród o wartości ponad 60 tys. zł oraz nagroda dodatkowa dla laureata I miejsca – wyjazd przedstawicieli KGW na zagraniczne targi rolno-spożywcze w Unii Europejskiej.
Dla chcących spróbować przygotować samodzielnie zwycięskie dania z VII edycji Bitwy Regionów Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparciem Rolnictwa, Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasą Rolniczego Ubezpieczenia Rolniczego przygotowało książkę – ebook z przepisami 16. kół gospodyń wiejskich, które rywalizowały w finale, m.in. barszcz zabielany z szarymi kluskami autorstwa pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Lądku.
Publikację można pobrać ze strony: https://bitwaregionow.pl/przepisy/
Karina Antczak
