Bezpieczeństwo

Czy spożywanie lodów jest bezpieczne?

Czy spożywanie lodów jest bezpieczne?  / fot. pixabay

Lato w pełni.  Podczas upałów często dla ochłody kupujemy lody, dlatego  pod lodziarniami gromadzą się tłumy. Ale czy spożywanie lodów jest bezpieczne?

Wielkopolska Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna (WSSE) w Poznaniu wraz z Powiatowymi Stacjami Sanitarno-Epidemiologicznymi (PSSE) w Lesznie, Kaliszu i w Koninie przebadały 180 próbek lodów w Wielkopolsce w celu sprawdzenia zgodności z normami mikrobiologicznymi i występowaniu niepożądanych bakterii (salmonelli, listerii i enterobakterii). Pośród nich 10 próbek lodów włoskich nie spełniło wymaganych standardów.

W przypadku jakiegokolwiek przekroczenia norm mikrobiologicznych lub obecności niepożądanych bakterii w gotowym produkcie spożywczym, opłaty za badania i kontrole ponoszą przedsiębiorcy. Dodatkowo otrzymują mandaty karne wraz z zaleceniami, aby poprawić warunki produkcji lodów. Niekiedy wydawana jest decyzja o wstrzymaniu działalności zakładu do czasu uporania się z problemami. Przed ponowną sprzedażą lodów przedsiębiorcy muszą powtórnie zlecić badania laboratoryjne, tak aby mieć pewność, że ich produkt spełnia nałożone normy i wymagania.

Tego lata  laboratoria WSSE w Poznaniu wraz z oddziałami w Kaliszu, Lesznie i w Koninie mają za zadanie przebadać: 165 próbek lodów na bazie mleka, 30 próbek lodów z automatu wyprodukowanych na bazie mleka, 30 próbek lodów bez składników mlecznych oraz 40 próbek lodów na bazie wody.

W wakacje, ze względu na upały nie zapominajmy o naszym bezpieczeństwie i zdrowiu.

Karina Antczak

Festiwal

Złote, Srebrne i Brązowe Tarcze...

W miniony weekend po raz ósmy filmy krótkometrażowe poświęcone zrównoważonemu rozwoju zostały nagrodzone. Jury wybrało...

zdjęcie ilustracyjne

Baborówko Driving Show 2023

Już po raz drugi w Ośrodku Jeździecki Baborówko odbywa się Międzynarodowe Zawody w Powożeniu – Baborówko Driving Show...

Inauguracja roku szkolnego

Powrót do szkoły

W Zespole Szkół nr 1 w Nowym Tomyślu odbyła się wojewódzka inauguracja roku szkolnego. Po okresie letnim uczniowie...

Wojewoda Wielkopolski Michał Zieliński

Święto miłośników książki

9 sierpnia obchodzimy Dzień Miłośników Książki. To niezwykłe święto ma na celu propagowanie książek i czytania wśród ludzi...

Nowe wozy strażackie

Nowy wóz dla OSP Bądecz i OSP Stare

W styczniu ubiegłego roku w wyniku pożaru Ochotnicza Straż Pożarna w Bądeczu straciła cały sprzęt, dokumentację, motopompę, wyposażenie...

Występ uczestników warsztatów Cho-Jazz

Jazzowa Chodzież

4 sierpnia br. odbył się koncert finałowy Cho-Jazz 2023, podczas którego swoje umiejętności zaprezentowali kadra nauczycielska...

Bitwa Regionów w Rogoźnie

Bitwa Regionów

Wraz z końcem lipca skończył się etap powiatowy VIII edycji konkursu dla kół gospodyń wiejskich Bitwa Regionów. Co roku...

powiat pilski

W Wielkopolsce będzie bezpieczniej

W ramach programu Razem Bezpieczniej im. Władysława Stasiaka zostanie dofinansowanych osiem projektów. W Wielkopolskim Urzędzie...

na górę